Thịt Cá Sấu milano - Thịt Cá Sấu Phạm Gia - Hotline: 0934 123 589
Ngày đăng: 18-02-2014
4,728 lượt xem
Nguyên liệu
Thịt Cá Sấu: 500 gam
Trứng gà: 2 quả
Thính: 100 gam
Muối: nửa thìa
Tương cá: 3 thìa
Tương ớt: 1 thìa
Đường: nửa thìa
Bột ngọt: nửa thìa
Thực hiện
Thịt Cá Sấu để nguyên miếng, lạng mỏng, ướp với tương cà, muối, tương ớt, đường, bột ngọt khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
Lăn Thịt Cá Sấu đã ướp gia vị qua trứng gà và thính gạo, sau đó đem chiên trong chảo dầu sôi khoảng 3 phút đến khi ngả màu vàng là được.
Để ráo dầu, cắt hạt lựu với kích thước vừa ăn
Trình bày ra đĩa hoặc tô, tưới hỗn hợp nước sốt bao gồm tương cà 5 thìa, tương ớt 2 thìa, mù tạt xanh nửa thìa, muối ¼ thìa. Trang trí với cà chua, cà rốt, hoa hồng, …
Món Thịt Cá Sấu milano ăn nóng với khoai tây chiên sẽ thú vị và hấp dẫn hơn.
-Thịt Cá Sấu Phạm Gia-
Gửi bình luận của bạn