Thịt Cá Sấu xào lăn - Thịt Cá Sấu Phạm Gia - Hotline: 0934 123 589
Ngày đăng: 18-02-2014
22,492 lượt xem
Nguyên liệu
Thịt Cá Sấu: 500 gam
Mè rang: 30 gam
Gừng xay: 30 gam
Nước cốt dừa: 100 gam
Xả thái vát: 200 gam
Tỏi: 1 củ
Tiêu xay: 1 thìa
Hành lá cắt khúc: 30 gam
Thực hiện
Thịt Cá Sấu thái miếng mỏng vừa ăn.
Ướp Thịt Cá Sấu đã thái mỏng với các gia vị: tỏi, tiêu, nước cốt dừa, dầu ăn trong vòng 15 phút cho gia vị ngấm đều vào thịt.
Phi thơm tỏi và xả thái vát trong chảo dầu ăn, sau đó cho Thịt Cá Sấu đã ướp gia vị vào xào đến khi ráo nước, miếng thịt săn lại là được.
Cho hành cắt khúc vào, sau đó múc ra đĩa rồi rắc mè rang lên trên cho đẹp mắt.
Món Thịt Cá Sấu xào lăn thích hợp ăn khi còn nóng sẽ rất ngon.
-Thịt Cá Sấu Phạm Gia-
Gửi bình luận của bạn